top of page

HighFibe chocoladetartelettes

Bijgewerkt op: 16 dec. 2022

'





Ingrediënten


  • 150 gram HighFibe noten-rozijnenmix

  • 2 el olijfolie

  • 1 ei

  • 2 el pindakaas

  • een half blikje kokosmelk

  • 70 gram pure chocolade

  • vers fruit naar keuze


Aan de slag


  • Verwarm de oven voor op 160gr.

  • Meng alle ingrediënten behalve de kokosmelk, chocolade en fruit.

  • Vet de bakblikjes in.

  • Doe het beslag in de vormpjes in duw deze aan met een natte lepel.

  • Bak deze af gedurende 25 minuten.

  • Laat de tartelettes afkoelen.

  • Bereid ondertussen de vulling door de chocolade te smelten in een beetje kokosmelk.

  • Voeg (van het vuur!) de rest van de kokosmelk toe.

  • Vul de vormpjes met het kokoschocolade-mengsel.

  • Laat de vulling even opstijven.

  • Werk af met een topping van vers fruit.

Omdat deze tartelettes zijn bereid met enkel gezonde ingrediënten, kan je deze perfect serveren als ontbijt.

23 weergaven0 opmerkingen

Comments


bottom of page