Ingrediënten:
-100g HighFibe noten-rozijnen of dadel-gember
-2 rijpe bananen
-25g proteïnepoeder (kan perfect zonder!)
-1 potje ricotta of cottagecheese
-1 ei
-1 kl vanille-essence
-100g blauwe bessen of fruit naar keuze 🫐
-eventueel enkele druppels stevia of ahornsiroop
Bereiding:
-Vermeng HighFibe met 2 geplette rijpe bananen en eventueel proteïnepoeder
-Bekleed een schaal (ongeveer 25cm op 20cm) met bakpapier
-Doe de mix in de schaal en druk alles goed plat
-Bak gedurende 18min. op 160gr.
-Maak ondertussen de vulling
-Vermeng de ricotta met het ei, vanille-essence en de blauwe bessen
-Zoet naar smaak met stevia of ahornsiroop
-Stort na het afbakken van de bodem, de vulling erop
-Bak af gedurende 30min. op 160gr.
-Laat de kaastaart verder afkoelen
Enjoy💋
Dit ontbijt bevat veel eiwitten dus een ideaal voor het sporten! 🚴♂️🏊♀️🚶♂️
Comments