HighFibe quiche met champignons

Bak de champignons. Voeg op het einde de baconreepjes en de fijngesneden knoflook toe en laat even meebakken. Breng op smaak met peper.

Meng in een andere kom de eieren met de room. Voeg de HighFibe mix toe samen met de in kleine stukjes gesneden gorgonzola en geraspte kaas.

Doe de champignons samen met de eimengeling.

Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm.

Bak 35 min. op 160 graden